たぬき本舗 たぬきまんじゅう 20個入【コンパクト発送】

愛媛県西条市で愛されて90年

厳選した小豆をじっくりと粒あんに練り上げ、まろやかな桃山生地で包んで焼くたぬきまんじゅう。その製造工程は、ほとんどが職人による手作業です。小豆を炊き、あんに練り上げる工程では温度や湿度が微妙に影響するため、職人の勘と経験が物を言います。表面の焼き色に違いが見られるのも、手作業で焼き上げているから。たぬきまんじゅうの飽きない甘さとほど良いしっとり感の秘密は、ひとつずつ丹精を込めた手作りにあるのです。

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1,404円(税込み)
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